Dott.ssa Ilaria Velardi

Piani alimentari personalizzati

Soggetti sani o con condizioni patologiche accertate, Bambini e adolescenti, Menopausa, gravidanza e allattamento, Vegetariani e vegani, Sportivi, Prevenzione

Visite antropoplicometriche e impedenziometriche

per valutare la composizione corporea

Possibilità di inserire ricette facili e veloci, senza privazioni.

Si riceve su appuntamento. Grazie per aver scelto me!

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**Se vuoi conoscere le disponibilità e di cosa ho bisogno alla prima visita, vai alla voce “Contatti“.**

Out of office: 28 -30 Aprile e 13-16 Maggio.

Grazie per avermi scelto!

Mangiare bene vuol dire scegliere correttamente le tipologie di alimenti di cui nutrirsi, in funzione del loro apporto calorico e della loro composizione, ma anche mantenere un’alimentazione varia ed equilibrata. E’ fondamentale nutrirsi di alimenti che contengano la giusta dose di carboidrati, vitamine, proteine e grassi. Ma molte volte sano non vuol dire light o poco calorico: Lo sapevate? Scopri con me come imparare a mangiare, senza privarti di nulla!

Una dieta sana

Una dieta sana mira al benessere in toto del soggetto. Il tutto va completato con una corretta attività fisica: per programmi personalizzati di esercizi da svolgere a casa o in palestra, contattami o scrivimi tramite instagram alla pagina POWER AND EAT.

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Come gestire alimentazione e spesa a tempi del Covid, la video intervista:

Clicca qui per la Video intervista a RDS SERIE A su Alimentazione nei calciatori

Leggi la mia intervista su come evitare di ingrassare nelle feste!

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Mangiare sushi fa bene? Leggi il mio articolo!

Perchè un nutrizionista?

“Il cibo è il fondamento della felicità”

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Manuale di comunicazione con il Nutrizionista

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Dicono di me

Migliorare il proprio stile di vita e la propria salute

Studiare un piano alimentare dedicato è fondamentale per chiunque voglia sentirsi meglio e piacersi. Sceglieremo insieme la strutturazione adatta per ciascun piano alimentare.

Alimentazione per sportivi

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Gravidanza

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Programmi alimentari e di allenamento a casa

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Test Genetici per predisposizione a malattie correlate all’alimentazione: Pannello sport/DNA, Pannello Prevenzione Alimentazione/DNA, Pannello Stress/DNA, Pannello Geriatria/DNA (al momento non eseguiti per Covid)

Valutazione dello stato nutrizionale, del dispendio energetico e del fabbisogno calorico giornaliero

Visite antropoplicometriche e impedenziometriche per valutare la composizione corporea (massa magra totale, massa grassa totale, massa muscolare, idratazione corporea)

Elaborazione di piani alimentari personalizzati per:
Soggetti sani o con condizioni patologiche accertate (es. IBS, ipercolesterolemia, diabete, ipertensione, sindrome metabolica, obesità, celiachia, intolleranze, allergie)
Bambini da 8 anni, adolescenti e anziani
Menopausa, gravidanza
Vegetariani e vegani
Sportivi
Prevenzione

Piani di educazione alimentare facilitati, a seconda delle diverse esigenze lavorative

Pianificazione di menù per scuole, mense aziendali – ristorazione collettiva

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Le diete più famose

Molto spesso le persone che vogliono mettersi a dieta, scelgono il proprio regime alimentare in maniera inconsapevole, spinte dalla moda del momento o dal malsano passaparola tra persone mal informate, senza così conoscere i benefici e /o , nella maggior parte dei casi, gli effetti collaterali di tali regimi alimentari. Per render i soggetti più consapevoli, riportiamo di seguito le diete più famose, con un commento finale scientifico.

DIETA ATKINS

È la dieta iperproteica più famosa di tutte, ideata negli anni ’70. È divisa in due fasi: nella prima fase si procede con l’assumere carni, pesce e grassi, escludendo carboidrati e verdure; nella seconda fase si reintroducono gradualmente verdure e carboidrati.
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DIETA DISSOCIATA

Vieta il consumo di carboidrati con proteine e frutti acidi nello stesso pasto; limita il consumo di proteine, amido e grassi. Consiglia di eliminare i prodotti a base di farina bianca e di zucchero e di far intercorrere 4 ore e mezza tra pasti di tipo differente.
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DIETA ZONA

Prevede una restrizione calorica e una forte riduzione di carboidrati; si basa sulla riduzione dell’indice glicemico. Carboidrati 40%, Proteine 30%, Lipidi 30%.
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